fredag 6 september 2013

5:2 - fastedag 6

Igår var det dags för veckans andra lågkaloridag enligt 5:2-dieten.

Det blev en riktig Må Bra-dag ur flera perspektiv. Dels mådde jag väldigt bra och var mätt hela dagen, dels kom samtliga dagens recept från tidningen Må Bras hemsida.


Apelsinsmoothie


Frukost = Apelsinsmoothie, 98 kcal
1 dl mild lättyoghurt vanilj
2 msk Kesella citrus
Saften från ½ pressad apelsin

Mixa alla ingredienser till en smoothie.

I ursprungsreceptet ska det vara vanlig yoghurt som inte är smaksatt men eftersom vi oftast har lättyoghurt vanilj hemma så valde jag att använda den istället. Därmed blev antalet kalorier även 17 kalorier färre än i MåBras ursprungsrecept i denna goda piggelinsmoothie som är en perfekt start på morgonen.



Avokado med romröra


Lunch = Avokado med romröra, 120 kcal
½ avokado
2 msk algrom
1 msk matyoghurt
1 tsk hackad dill
1 tsk hackad gräslök

Blanda ihop algrom, matyoghurt, dill och gräslök till en röra. Servera röran i avokadon.

Perfekt enkel lunch att ta med till jobbet.



Baconquinoa


Middag = Baconquinoa, 285 kcal / portion

Recept för 2 portioner:
1 dl quinioa
100 gram broccoli
1 paket kalkonbacon, 125 gram
1  tsk rapsolja
1 liten rödlök
½ röd paprika
1 kiwi
salt och peppar

Koka quinoan och broccolin. Fräs kalkonbaconet i oljan tillsammans med strimlad rödlök och strimlad paprika. Skiva kiwin och blanda sedan ihop allt i en skål. Smaka av med salt och peppar.

OBS! Receptet ger två portioner, så för att antalet kalorier ska stämma så får du äta hälften av den färdiga maträtten.

Riktigt god och smakrik middag som även maken gillade och blev mätt på trots att han inte äter enligt 5:2 modellen.


Totalt antal förbrukade kalorier under dagen = 503 kcal.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar