söndag 10 november 2013

Gårdagens middag

Gårdagens middag hittade jag på ett par bloggar efter att ha tagit hjälp av mrs.google.




Jag missade tyvärr att ta bild på maten efter att den var färdigtillagad men så här så den goda fläskfilén ut innan den åkte in i ugnen. Fläskfilé i ugn med krämig sås från bloggen ensmakavkarin.com

Riktigt god sås med smak av soltorkade tomater, purjolök och vitlök. Den kommer jag att göra igen men då med mer sås eftersom maken är en stor älskare av sås. Och det ska vara mycket sås, enligt honom.



Till det serverades ugnsrostade rotfrukter/grönsaker på det som fanns hemma. Det blev rödbetor, broccoli, sötpotatis, purjolök, morötter, palsternacka och paprika. Här med lite olivolja och parmesanost ovanpå



.
Knäckig kladdkaka med grädde efter recept från Pernilla Wahlgrens blogg. Utseendet lämnar en del att önska och den ser inte alls lika god ut som Pernillas kladdkaka men den var faktiskt jättegod. Så än en gång besannades den kända tesen att det inte är utsidan som räknas :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar