måndag 4 november 2013

Lång frånvaro

Oj, så länge sen det var sedan jag skrev något på bloggen.
Dagarna har gått så fort men ändå så långsamt.


Höstpromenad

Min frånvaro har berott på sjukdom i familjen som har gjort att jag har prioriterat annat än att internet och bloggande. Till vår glädje har det nu gått åt rätt håll och därmed är det dags att ta sig an vardagen igen.

Det vore att överdriva att säga att hemmet har förfallit under denna period men eftersom jag inte har gjort ett nyttigt handtag i hemmet på flera veckor så känns det nu härligt att återgå till vardagslivet igen. Och det behövs kan jag säga. Jag tänker inte ta itu med någon storstädning även om det kanske skulle behövas istället tänker jag bara att fortsätta genom att hoppa på FlyLady-tåget igen. På så vis vet jag ju att om några veckor så är det rent och ordning och reda igen här hemma.

Jag och maken hade planerat en semestervecka i solen nu i november men tyvärr fick vi ändra den planen. Jag har ändå valt att ta ut semester denna vecka och bara vara. En vecka i lugn och ro för mig själv här hemma. Det finns ett gammalt ordspråk som säger att ibland behöver man sätta sig ner och invänta sin själ. Det hade jag tänkt att göra denna vecka.


Blåbärssmoothie

Så dagen inleddes med sovmorgon, en lång höstpromenad och till brunch en supergod blåbärssmoothie som smakar glass. Jag kör en lågkaloridag med 5:2-metoden idag och denna smoothie är inte bara god utan även rätt mättande så det passar perfekt som start på dagen.

Kram
Linn


tisdag 17 september 2013

5:2 - Fastedag 9

Igår måndag var det min nionde dag med 5:2 dieten. Jag märker att jag känner mig piggare vilket jag även har fått höra från andra. Att jag verkar piggare och gladare alltså. Viktnedgången denna vecka var -1,2 kg.


Banan och vitaminer

Frukost = Banan, 116 kcal
1 banan 116 kcal

Då jag skulle träna på morgonen behövde jag något i magen. Eftersom jag försov mig blev det en banan istället för den planerade frukosten. Men det gick ju bra det med.



Basturökt med skinka med vitkålsfräs

Lunch = Skinka med vitkålsfräs, 107 kcal
60 gram riven morot, 24 kcal
80 gram riven vitkål, 21 kcal
fräses i 1 tsk flytande margarin, 35 kcal
serveras med 3 skivor basturökt skinka, 26 kcal

Hade planerat att servera rätten med lite minikeso men den stod kvar i kylskåpet.



Vitkålssoppa

Middag = Vitkålssoppa, 268 kcal
65 gram hackad gul lök, 21 kcal
145 gram riven morot, 58 kcal
100 gram riven vitkål, 26 kcal
fräses i 1 tsk olivolja, 44 kcal
häll på vatten, 0 kcal
och smula i en grönsaksbuljongtärning, 25 kcal
Krydda soppan med valfria grönsaker eller örter.

Servera soppan med 2 skivor Finn Crisp, 43 kcal med 2 skivor 17 % ost, 50 kcal.

Soppan var i vanlig ordning så mättande att jag inte orkade äta upp riktigt hela soppan, men nästan.

Dagens träning bestod av Curves och 1 timmes rask promenad.

Totalt antal förbrukade kalorier under dagen = 490 kcal

måndag 16 september 2013

Smygtitt på FlyLady - vecka 38

Jag arbetar vidare med FlyLadys metod för att få ordning och reda hemma.

SMYGTITT VECKA 38

         Bildkälla: flylady.net



MÅNADENS VANA

Septembers månads vana är att skapa och följa egna kvällsrutiner för att på så vis
  en bra start på dagen. 


Bildkälla: flylady.net



När man börjar följa FlyLady så startar man ofta genom att följa dom s.k. BabyStepsen under en månad. Då får man bland annat hjälp att skapa sina egna rutiner i hemmet.

En kort kvällsrutin kan t ex vara att man shinar sinken och sedan snabbplockar undan saker som ligger framme i vardagsrum och hall.




  VECKANS ZON

FlyLady har delat in hemmet i fem olika zoner. 
Varje månad arbetar vi igenom samtliga fem zoner, en i taget.

Bildkälla: www.flylady.net

Denna vecka håller vi till i zon 3, dvs badrummet och ytterligare ett rum, som denna vecka är 
barnens rum


Om du inte har några hemmaboende barn så kan du själv välja hur du nu vill göra. Antingen väljer du att ägna dig åt endast badrummet denna vecka eller så kan du ta ett annat rum istället, t ex kontoret, ditt förråd eller tvättstuga. Ett litet tips är att välja det rum som är värst, dvs som är stökigast och har mest saker som inte hör hemma där.



SUPER FLING BOOGIE



Bildkälla: www.pinterest.com

För den som vill föreslår FlyLady att man varje vecka fram till sista oktober genomför en Super Fling Boogie i veckans zon. Det är en utmaning som hjälper oss att rensa ut saker och på så vis få ett mer harmoniskt och lättskött hem. Man kan även välja att göra en vanlig 27 Fling Boogie i veckans zon. Då tar man en kasse och går igenom rummet på jakt efter 27 saker som du inte längre behöver eller som ligger på fel plats . 


NYBÖRJARE = DECLUTTRING

För dig som fortfarande inte har decluttrat klart i den aktuella zonen är det 15 minuters dagligt decluttrande som gäller.

Detta är något som du gör istället för en detaljerad storstädning.
Du ska alltså inte både decluttra och storstäda, utan i början är det BabySteps som gäller. Alltså ett litet steg i taget.

I badrummet finns det ofta en hel del att decluttra även om rummet inte är så stort. Man kan sortera bort gammalt smink, schampoflaskar som ingen använder, allt för slitna handdukar, tidningar etc. 

Ett annat sätt att även få lite extra hjälp när man håller på och röjer samt städar i badrummet är att följa Kellys uppdrag som du hittar längre ner i detta inlägg.  



                           Bildkälla: flylady.net



FÖR DIG SOM HAR KOMMIT EN BIT PÅ VÄG = STORSTÄDNING

För dig som är färdig med decluttrandet i den aktuella zonen och alltså endast har saker där som du behöver, tycker om och använder är det istället dags för en rejäl storstädning.

Kom ihåg att du inte behöver göra hela storstädningen på en enda dag. Du kan dela upp den flera eller alla veckans dagar om du vill.

Du kanske inte hinner med att storstäda hela zonen  under denna vecka och vet du vad?
Det gör inget! Vi kommer att återkomma till denna zon om en månad igen och då är det bara att fortsätta där du var. Och då kommer städningen att gå både lättare och snabbare eftersom du när denna vecka är klar har kommit en bit på vägen.


       Bildkälla: flylady.net

Så här kan ett exempel på detaljerad storstädningslista för badrummet se ut:
  • Plocka undan allt som inte hör hemma i badrummet och lägg det som ligger på fel plats på rätt ställe
  • Rengör ev. prydnadssaker 
  • Plocka i ordning inuti skåp och lådor, släng utgångna produkter och tomma flaskor, torka av och torka rent
  • Torka av ovanpå dörrlisten, lysknappen, dörrkarmen, badrumsskåp, hylla och golvlister etc. Rengör även toalettdörren från ev fingeravtryck.Börja uppifrån och arbeta dig nedåt.
  • Rengör kakel och ta bort ev. kalkfläckar. 
  • Putsa fönster, torka rent fönsterkarmar och fönsterbräda
  • Rengör toalettstol
  • Fyll på toalettpappersmagasinet och tvålbehållaren
  • Rengör ventil och golvbrunn
  • Rengör badkar och dusch
  • Rengör handfatet, skrubba rent runt vattenkranen med en gammal tandborste
  • Putsa spegeln
  • Töm soptunnan och rengör den innan du byter påse
  • Byt handdukar och badlakan
  • Tvätta badrumsmattan
  • Dammsug och moppa golvet



                                                                KELLYS UPPDRAG
               
Varje vardag erbjuder FlyLadys medarbetare Kelly, ett uppdrag för den som önskar få draghjälp att städa i veckans zon. Uppdragen brukar ta ca 5-15 minuter att utföra.

        Bildkälla: flylady.net


Förutom badrummet är det barnens rum eller ett annat valfritt rum som står på veckans att-göra-lista.

  • MÅNDAG - Badrummet: en rejäl rengöring av toastolen. Ta en trasa och torka rent även på baksidan av stolen samt på golvet runtomkring. Barnrummet: ta en påse och samla ihop allt som kan slängas, t ex gamla papper, trasiga leksaker mm. 
  • TISDAG - Badrummet: en rejäl rengöring av soptunnan. Barnrummet: Gör en 27 fling boogie tillsammans med barnet. Utgå från barnets ålder när du väljer antalet saker. Det kan t ex vara att låta barnet välja ut 3 saker som är trasiga och kan kastas/lämnas till återvinningen och sedan 3 saker som barnet inte längre leker med utan kan skänka bort till ett annat barn. 
  • ONSDAG - Badrummet: rensa ut i medicinskåpet. Lämna tillbaka utgången medicin till Apoteket. Barnrummet: Ta hjälp av barnet att gå igenom strumplådan och gör er av med alla omaka strumpor eller strumpor som är för små.
  • TORSDAG - Badrummet: rengöring av handfatet och bänkskivor. Glöm inte kaklet bakom handfatet. Barnrummet: ta en fuktig trasa och torka bort fingeravtryck och fläckar från dörren, lampknappar mm.
  • FREDAG - Badrummet: rengöring av badrumsgolvet. Barnrummet: Kolla om det finns en Hot Spot i rummet där saker av någon anledning samlas på hög. Det kan t ex vara sängbordet, skrivbordet eller någon annan plats. Gör en Hot Spot Fire Drill och om ditt barn har åldern inne kan du passa på att lära ut denna brandkårsutryckning.
Kram
Linn

fredag 13 september 2013

5:2 Fastedag 8

I torsdags var det då dags för min 8:e halvfasta enligt 5:2 metoden. 
Det var första gången som det blev en riktigt jobbig dag sett ur hungersynpunkt. 


                  


Lunch = Naturdiet, 130 kcal
Naturdiet rich chocolate, 130 kcal

Det är bekvämt med färdiga shaker. Men denna föll inte mig i smaken. Den var riktigt äcklig!
Jag pinade i mig det mesta av den bara för att jag inte hade tid att skaffa något alternativ. 



                    


Middag = omelett med skinka, fetaost, broccoli, tomat, 313 kcal
2 ägg, 170 kcal
1 tsk flytande margarin, 35 kcal
3 skivor basturökt skinka, 26 kcal
60 gram broccoli, 20 kcal
1 tomat, 22 kcal
25 gram fetaost, 10 %, 40 kcal

Dagen blev inte bättre av att jag hade fullt upp så att klockan var nästan 8 på kvällen innan det blev tid att slänga ihop en middag. Då var jag vrålhungrig. Jag valde att göra en omelett bara för att det skulle gå snabbt att få maten färdig. Sedan slängde jag i mig maten alldeles för fort. Men gott var det. 



                    


Kvällsfika = Te och knäckemacka, 33 kcal
Blåbärste, 0 kcal
Kavli flatbröd, 13 kcal
Ostskiva 17 %, 20 kcal
  

Dagens lärdom = se till att ha bättre planering, ha med alternativ mat, t ex ett kokt ägg, att användas vid "akutbehov".


Totalt antal förbrukade kalorier under dagen = 476 kcal



Nyköp till min bakhörna

Jag hittade en så himla fin kakburk i tre våningar på Lagerhaus. 

              
  
   
Eftersom jag försöker få ordning på våra baktillbehör så blev jag såklart även sugen på att baka. 
Nu har jag en perfekt kakburk till tre sorters kakor. 
Det blir kakbakning i helgen!

tisdag 10 september 2013

Bakningsstation

Det är knappast någon hemlighet att jag förespråkar att skapa olika stationer i hemmet så att man har det som hör ihop på samma ställe. Det förenklar otroligt mycket eftersom det sparar tid och man vet också var varje sak har sin egen plats.

Denna vecka befinner vi, som följer FlyLady, oss i köket. Något som jag gärna skulle ha i vårt kök är en egen bakningsstation. Eller heter det kanske bakstation? Nåväl, det viktiga är inte namnet utan funktionen.

På en bakstation samlar man allt som behövs när man ska baka så att det går snabbt och smidigt att komma igång när baklusten kommer.

Jag har letat rätt på några inspirationsbilder.


Bildkälla: toriejayne.blogspot.co.uk

Denna underbara lilla kökshylla med strössel och bakredskap finns i Torie Jaynes kök. Kika gärna in hos Tories blogg där hon bjuder på recept till massor av vackra bakverk. Denna lilla kökshylla ryms även om man har dåligt med utrymme i köket och på väggen fyller den en praktisk funktion samtidigt som den är en prydnad i sig som skvallrar om ägarens bakintresse.



Bildkälla: www.flickr.com

Vad sägs om Torie Jaynes vackra bakskåp! Här har Torie tagit ett helt överskåp i anspråk till dom ingredienser som behövs när hon ska baka. Det blir vackert att titta på då det är sådan ordning och reda men även för att hon har hållt samman färgnyanserna och valt härliga pastellfärger. Jag gillar särskilt att Torie har använt sig av insidan av skåpdörrarna för att utöka förvaringsmöjligheterna. Här hänger både silar, grytlapp, skärbrädor och mått lättåtkomligt på dörrarna.




Bildkälla: www.maillardvillemanor.com

En av mina favoritbloggare är Ashli med bloggen maillardvillemanor.com. Hon har använt en av mina IKEA-favoriter, nämligen rullbordet Råskog, 499 kr, för att skapa en rullande bakningsstation. I rullbordets fack förvaras såväl mjöl, socker och andra bakingredienser som olika redskap till baket. En smidig lösning där det bara är att rulla fram vagnen Råskog när det är dags att baka.




Bildkälla: www.bhg.com

För den som har lyckan att ha ett skafferi eller en garderob i närheten av köket så är det smidigt att kunna förvara en rullvagn med baktillbehör där samtidigt som man på hyllor och på insidan av dörren får rum med ytterligare tillbehör. Här har  man även ställt hushållsassisten på rullvagnen vilket kan vara praktiskt.



Bildkälla: www.lifeingraceblog.com

Den som har ett stort kök kanske kan göra en bakhörna av några av köksskåpen och lådorna. Denna fina bakhörna tillhör Edie med bloggen lifeingraceblog.com. En praktisk hörna där köksassistenten kan stå framme tillsammans med vackra glasburkar med mjöl och socker. Bänkskivan är av vacker marmor. Kika gärna in hos Edie så får du se resten av hennes stora och vackra kök.



Bildkälla: sewmanyways.blogspot.com

 Finns det inte något lämpligt köksskåp kanske man kan ta och göra om en bokhylla, ett vitrinskåp eller ett skrivbord till bakstation. Det har Karen med bloggen sewmanyways.blogspot.com gjort. Kika in på Karens blogg för att se hur hon skapade sin bakstation.



Bildkälla: jennysteffens.blogspot.com

Jenny beskriver på sin blogg jennysteffens.blogspot.com hur hon har gjort en praktisk och stilren bakstation av ett skåp och en bänk i sitt kök. Jenny har hållt sig vitt vilket ger en ren och fräsch känsla. På bänken förvaras mjöl och socker i stilrena glasburkar bredvid köksassistenten som står redo för användning. I köksskåpet ryms övriga ingredienser som behövs till baket. På insidan av dörrarna förvaras tillbehör till köksassistenten och även köksmått i stål.



Bildkälla: weekenddecor.com

Ett annat tips är dessa avlånga lådor av plast med tillhörande uppfällbart lock som kan förvaras i en djup kökslåda. I lådorna förvaras olika sorters mjöl. Tyvärr vet jag inte var man kan köpa dessa men det kanske är någon som kan komma med tips?


Bildkälla: organizingmadefun.blogspot.com

Becky med bloggen organizingmadefun använder sig av en stabil bricka med kanter där hon förvarar sin bakingredienser i plastlådor. Bricka förvarar hon i sitt skafferi så att det går snabbt och enkelt att ta fram alla ingredienser när det är dags att baka. Men det går givetvis lika bra att ha brickan stå framme på en köksbänk tillsammans med vackra förvaringsburkar.

Det är för övrigt ett mycket praktiskt råd att förvara mjöl, socker och andra torra matvaror i förslutna och täta burkar för på så vis kan man minska skadan om man skulle drabbas av mjölbaggar eller andra skadedjur som inte kan sprida sig när matvarorna förvaras i täta förpackningar.



Bildkälla: www.bhg.com

En hushållspappershållare är även praktisk att använda till förvaring av olika kakmått.



Bildkälla: www.flickr.com

Att förvara muffinsformar i olika storlekar i en glasburk blir ett vackert blickfång i köket.


Har du en egen bakhörna hemma hos dig?
Då kanske du har några tips att dela med dig av!

Kram
Linn

5:2 - Fastedag 7

Då är jag redan inne på min fjärde vecka med femtvå-dieten. Vad snabbt tiden går!
Den största skillnaden som jag har märkt under dessa veckor är dels att jag känner mig piggare dels att mitt sötsug är borta. Skönt!


Bananpannkaka med hallon


Lunch = Bananpannkaka med hallon, 180 kcal
½ banan, 54 kcal
1 ägg, 85 kcal
1 tsk flytande margarin, 35 kcal
20 gram hallon, 6 kcal

Mosa ½ banan. Vispa ihop ägget med bananen. Stek pannkakan i 1 tsk margarin. Servera med 20 gram hallon.


Viktväktarsoppa

Middag = Viktväktarsoppa, 190 kcal/portion

2 portioner
1 burk krossade tomater, 400 gram, 128 kcal
2 morötter, 330 gram, 148 kcal
1 gul lök, 53 kcal
100 gram vitkål, 26 kcal
1 grönsaksbuljongtärning, 25 kcal
5 dl vatten
½ tsk örter
salt och peppar

Häll tomaterna i kastrullen. Tillsätt dom strimlade grönsakerna. Smula i buljongtärning och tillsätt vatten. Koka sakta under lock tills grönsakerna är mjuka. Krydda med örter, salt och peppar efter smak.

OBS! receptet ger 2 portioner. För att det ska bli korrekt antal kalorier kan du alltså endast äta halva soppan.

Denna soppa är så god och mättande. Jag orkade faktiskt inte äta upp hela portionen. Om man följer Viktväktarna så är denna soppa perfekt en hungrig dag då den endast innehåller 0 propoints.



Vårt plommonträd


Mellanmål = Plommon, 90 kcal
3 st plommon, 30 kcal/styck

I år har vårt gamla plommonträd gett massor av goda plommon. Härligt!


Totalt antal förbrukade kalorier under dagen = 460 kcal